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Des idées recettes pétillantes à base d'eau gazeuse

Bouteille d'eau gazeuse
L'eau gazeuse contient du gaz carbonique ou dioxyde de carbone. Photo par Pxhere
Il existe deux types d'eau gazeuse. L'une l'est naturellement comme la célèbre Vichy Célestins, l'autre en revanche est une eau plate à laquelle on rajoute du gaz carbonique avant embouteillage. On peut évidemment utiliser l'eau gazeuse pour confectionner des cocktails et boissons aromatisées mais savez-vous qu'elle s'invite aussi facilement dans nos recettes de cuisine ?

Les avantages à cuisiner avec de l'eau gazeuse sont nombreux. Non seulement elle favorise la digestion mais elle est également riche en sels minéraux. Ces petites bulles qu'on aime et qui chatouillent les papilles apportent moelleux et légèreté à vos brioches, pancakes et tempura. Essayez-vite, vous serez bluffés !

Meilleures recettes d'eau gazeuse et de noël des Gourmets

Des idées de recettes d'eau gazeuse et de noël pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Le Spritz
Le Spritz
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Originellement, le Spritz est un mélange de vin et d'eau pétillante. Avec le temps est apparu la boisson telle qu'on la trouve maintenant, c'est à dire composée toujours de vin - cette fois, un vin blanc sec voir de plus en plus souvent du Prosecco, un vin italien à bulle - et d'eau gazeuse, mais avec en plus du Campari. Il arrive qu'il soit accompagné d'une tranche d'orange et d'une olive.

Dernières recettes d'eau gazeuse et de noël par les Gourmets

Nouveautés : des recettes d'eau gazeuse et de noël qui changent !

Mojito à la clémentine
Mojito à la clémentine
Happy papilles Happy papilles
Le mojito revêt se pare d’orange, ou plutôt de clémentines avec ce mojito à la clémentine. Une version hivernale de ce délicieux cocktail qui est bien plus habitué au soleil, à l’été et aux vacances, mais cette déclinaison de saison n’a rien à envier à la version originale.
Cocktail clémentine cranberry
Cocktail clémentine cranberry
MesGougèresAuxEpinards MesGougèresAuxEpinards
Trinquons ensemble ! Avec un petit cocktail pétillant à base de clémentine et de cranberries. Vous pouvez faire une version plus corsée de ce cocktail pétillant clémentine cranberry en remplaçant l’eau gazeuse par du champagne !

Arrosage automatique !

Cocotte Doufeu en fonte émaillée Le Creuset
Cocotte braisière

Avec cette cocotte, les rôtis et volailles sèches c'est fini.

Voir aussi

Jus de fruits orange ananas
Jus
Vin blanc et vin rouge dans des verres
Vin

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Découvrez aussi toutes les recettes d'eau gazeuse et toutes les recettes de noël

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Sauce au champagne
Sauce au champagne
Les recettes de Mélanie Les recettes de Mélanie
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